#CienciaEnLaVidaCotidiana #Biotecnología #QuímicaAmbiental
El pH como la medida de la intensidad de la condición ácida o alcalina de una solución, que expresa la actividad del ion hidrógeno. Es fundamental en la ingeniería y ciencia ambiental, afectando procesos clave como coagulación, desinfección, ablandamiento de agua, control de corrosión y tratamientos biológicos/químicos de aguas residuales. Su concepto surge de la comprensión de ácidos/bases y la disociación del agua (Kw = {H+}{OH-} = 10^-14 a 25°C). Sorenson propuso la escala de pH (0-14) para simplificar la expresión de la actividad iónica. El electrodo de vidrio se ha convertido en el método estándar para la medición del pH, reemplazando al electrodo de hidrógeno, y se calibra con soluciones tampón. Es vital interpretar el pH como una medida de la intensidad ácida o básica, no de la acidez o alcalinidad total.
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