Category Archives: Environmental Biotechnology

#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia La bioremediación es una aplicación de la biotecnología ambiental para tratar sólidos contaminados como acuíferos y suelos, superando la lenta disolución de contaminantes atrapados. Funciona utilizando microorganismos activos que degradan contaminantes cerca de su fuente, lo que acelera su disolución y … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia El capítulo aborda la destoxificación de químicos peligrosos, muchos de ellos sintéticos, a través de procesos biológicos. La biodegradación es clave, pero la recalcitrancia es frecuente, atribuida a la estructura molecular, condiciones ambientales (ej. inaccesibilidad, falta de aceptores de electrones, toxicidad) o ausencia … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia El tratamiento anaeróbico por metanogénesis estabiliza la materia orgánica (DBO) al convertirla en metano, un gas útil. Este proceso involucra una comunidad microbiana compleja, con los metanógenos (Archaea) como protagonistas. Su lento crecimiento es fundamental, requiriendo Tiempos de Retención de Sólidos (TRS) prolongados para … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia El capítulo aborda el tratamiento biológico en agua potable como una forma de eliminar la inestabilidad biológica, causada por donantes de electrones (como materia orgánica biodegradable y amonio) que promueven el crecimiento bacteriano y degradan la calidad del agua en … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia La remoción de fósforo es crucial para prevenir la eutrofización de lagos. El tratamiento convencional reduce el fósforo total, pero a menudo no cumple con estándares estrictos como 1 mg P/l. La captación normal de fósforo por … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia La desnitrificación es la reducción biológica de nitrato o nitrito a nitrógeno gaseoso, un proceso clave para eliminar N en aguas residuales y potables. Ocurre en condiciones anóxicas, utilizando un donante de electrones (orgánico o inorgánico). Se … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia La nitrificación es la oxidación microbiológica del NH4+ a NO2– y NO3–, llevada a cabo por bacterias autótrofas quimiolitotrofas, aerobias obligadas de lento crecimiento. Estas bacterias compiten con heterótrofos por oxígeno y espacio. Para asegurar su retención y éxito, se … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Los procesos de biopelícula aeróbica oxidan la DBO de forma similar al lodo activado, pero retienen la biomasa por adhesión a superficies sólidas. Estos sistemas diversos incluyen filtros percoladores/torres biológicas, contactores biológicos rotatorios (RBC), filtros de medios granulares, lechos fluidizados … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Las lagunas son sistemas de tratamiento que ofrecen simplicidad y gran volumen como alternativa al lodo activado, sin separación ni recirculación de sólidos. Se distinguen las lagunas aireadas, que usan aireación mecánica, con tiempos de detención largos (igual … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Este capítulo explora a los sistemas complejos en biotecnología ambiental, enfocándose en condiciones no estacionarias y sistemas multiespecie. En condiciones no estacionarias, las concentraciones cambian con el tiempo, requiriendo que los términos de acumulación en los balances de masa sean distintos de … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia En este capítulo del podcast, se describen a los reactores utilizados en ingeniería ambiental, distinguiendo entre reactores de crecimiento suspendido (batch, CSTR, PFR) y de biopelícula (lecho empacado, lecho fluidizado, contactor biológico rotatorio). Estos reactores básicos pueden combinarse en arreglos como reciclo, … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Este capitulo trata sobre las biopelículas. Los biofilms son agregaciones microbianas adheridas a superficies sólidas, cruciales en biotecnología ambiental como el control de contaminación. Su estudio implica comprender gradientes de sustrato y transporte de masa interna/externa. El … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Este capítulo cubre la cinética microbiana para control de contaminación, usando modelos de balance de masa. Los microorganismos son catalizadores cuyo crecimiento depende de sustratos primarios. La cinética usa la ecuación de Monod, afectada por la descomposición endógena. El Tiempo de Retención … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Este capítulo del podcast presenta a las enzimas como catalizadores proteicos esenciales que aceleran drásticamente las reacciones biológicas necesarias para la vida microbiana y los procesos ambientales. Se describe su estructura compleja y el funcionamiento mediante sitios … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Este capítulo introduce los fundamentos de la microbiología esenciales para la biotecnología ambiental. La biotecnología ambiental aplica principios microbianos para resolver problemas como el tratamiento de aguas residuales, la remediación de sitios contaminados y la prevención de … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia Este capítulo describe la biotecnología ambiental como el uso de microorganismos para mejorar la calidad ambiental, siendo una disciplina histórica y moderna. El libro texto fuente aborda los principios de microbiología e ingeniería y sus aplicaciones prácticas. … Continue reading →

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#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia En este podcast, vamos a descubrir la ciencia que está justo debajo de nuestras narices, incluso dentro de nosotros. Exploraremos cómo los microorganismos, esas pequeñas maravillas biológicas como las bacterias, son herramientas esenciales en la biotecnología ambiental, … Continue reading →

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