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4.32 Ácidos volátiles

#CienciaEnLaVidaCotidiana #Biotecnología #QuímicaAmbiental Los ácidos volátiles son ácidos grasos de bajo peso molecular (ej., acético) cuya determinación es vital para el control de procesos anaeróbicos de tratamiento de residuos. Se forman por bacterias acidogénicas y, en un sistema balanceado, son consumidos por … Continue reading

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