#Biotecnología #CienciaEnLaVidaCotidiana #YoDivulgoCiencia
Este capítulo cubre la cinética microbiana para control de contaminación, usando modelos de balance de masa. Los microorganismos son catalizadores cuyo crecimiento depende de sustratos primarios. La cinética usa la ecuación de Monod, afectada por la descomposición endógena. El Tiempo de Retención de Sólidos (TRS o θx) es clave, determinando remoción de sustrato, acumulación de biomasa (activa, inerte, SSV), y riesgo de arrastre total. Se detallan parámetros cinéticos/estequiométricos, hidrólisis, e inhibición (auto, competitiva, no competitiva). Productos Microbianos Solubles (PMS) impactan el efluente. El análisis se basa en quimiostatos.
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